我們相信優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是信譽(yù)的保證!
霍爾格·施密特
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2024/3/19 17:00,英語(yǔ)
2024/3/19 23:00,英語(yǔ)
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pH值如何影響過(guò)程控制和產(chǎn)品質(zhì)量
連續(xù)pH測(cè)量的優(yōu)點(diǎn)
實(shí)時(shí)pH測(cè)量,用于檢測(cè)微生物和監(jiān)測(cè)CIP控制
最新的pH測(cè)量系統(tǒng)如何安全用于食品和飲料過(guò)程
提高生產(chǎn)率和安全性
食品和飲料加工中的pH值對(duì)質(zhì)量和安全具有重要意義。食品和飲料行業(yè)的許多過(guò)程都可以通過(guò)pH值進(jìn)行控制和優(yōu)化。檢測(cè)不良微生物或CIP控制系統(tǒng)的故障是其中的一部分。
到目前為止,pH值通常是通過(guò)實(shí)驗(yàn)室中測(cè)量的樣品來(lái)確定的。這種方法耗時(shí)、勞動(dòng)密集且容易出錯(cuò)。
本次網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)將展示如何使用連續(xù)pH測(cè)量來(lái)安全地評(píng)估和控制過(guò)程中的過(guò)程,這對(duì)質(zhì)量和過(guò)程控制有何影響,以及如何優(yōu)化資源的使用。
霍爾格·施密特
梅特勒-托利多
霍爾格·施密特 (Holger Schmidt) 擁有 TUM Weihenstephan 的釀酒師碩士學(xué)位,支持他作為釀酒師和麥芽師的實(shí)用專業(yè)知識(shí)。二十年來(lái),他一直在全球范圍內(nèi)調(diào)解食品和飲料生產(chǎn)商、工廠和機(jī)器制造商以及自動(dòng)化公司之間的三角關(guān)系,專注于衛(wèi)生傳感器技術(shù)。
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